¿Cómo se llama el dulce tipico de Oporto?
Oporto: Un dulce deleite a orillas del Duero
Oporto, la encantadora ciudad portuguesa ubicada a orillas del río Duero, te cautiva con su belleza arquitectónica, su ambiente vibrante y, por supuesto, con su irresistible oferta de dulces típicos. Estos manjares, elaborados con ingredientes frescos y recetas tradicionales, son un reflejo fiel de la cultura portuense y una experiencia sensorial que no puedes perderte. Acompáñanos en un recorrido por los dulces más emblemáticos de Oporto.
El rey indiscutible: Pastel de Nata
Al igual que en Lisboa, el Pastel de Nata reina entre los dulces típicos de Oporto. Esta tarta de hojaldre crujiente rellena de una cremosa natilla es una verdadera delicia que no puedes dejar de probar. Su origen se remonta a los monasterios portugueses, donde los monjes utilizaban las yemas de huevo sobrantes para elaborar este exquisito postre.
Más allá del Pastel de Nata: Un universo de dulces por descubrir
Oporto ofrece una amplia variedad de dulces típicos más allá del icónico Pastel de Nata, cada uno con su sabor y encanto únicos:
- Broas de Mel: Galletas crujientes elaboradas con harina, azúcar, huevos y canela, aromatizadas con anís y miel. Su sabor dulce y especiado las convierte en un acompañante perfecto para el café o el té.
- Tarte de Azeitão: Una tarta cremosa elaborada con queso de oveja, huevos, azúcar y canela. Su textura suave y sabor intenso la convierten en un postre irresistible.
- Bolo de Reis: Un bizcocho tradicional que se disfruta durante las fiestas navideñas. Está relleno de frutas confitadas y nueces, y decorado con una corona de azúcar glaseada.
- Arroz Doce: Un cremoso arroz con leche infusionado con canela y limón, espolvoreado con canela molida. Un postre tradicional que se suele disfrutar durante las fiestas navideñas.
- Bolachas de Aveia: Galletas crujientes elaboradas con avena, harina, azúcar y canela. Su sabor suave y textura crujiente las convierten en un snack ideal para cualquier momento del día.
Un dulce final: Un pedacito de Oporto para llevar a casa
Disfrutar de los dulces típicos de Oporto es una experiencia sensorial que te acerca a la cultura y tradiciones de la ciudad. No dudes en llevarte a casa un pedacito de la «Ciudad Invicta» en forma de dulces, para compartir con tus seres queridos y revivir los recuerdos de tu viaje.
Conclusión
Oporto te invita a un dulce viaje culinario por sus sabores más típicos, donde cada bocado te revela un pedacito de su historia, cultura y tradición. Desde los icónicos Pasteles de Nata hasta las deliciosas Broas de Mel, anímate a probarlos y enamórate de la pastelería portuense.
