¿Cuál es el postre más popular en Senegal?

¿Cuál es el postre más popular en Senegal?


El Mbourake: El Rey de los Postres Senegaleses

Los Dulces Senegaleses: Un Viaje por el Paladar

La gastronomía senegalesa es rica y variada, y sus postres no son la excepción. Influenciada por las tradiciones africanas y la cocina francesa, la repostería senegalesa ofrece una deliciosa fusión de sabores.

¿Cuál es el postre más popular en Senegal?

Sin duda, el Mbourake se lleva la palma. Este dulce, sencillo pero lleno de sabor, es un clásico en cualquier mesa senegalesa. Elaborado con pan duro, mantequilla de cacahuete y azúcar, el Mbourake es una opción económica y deliciosa.

Otros Dulces Típicos de Senegal

Además del Mbourake, Senegal cuenta con una gran variedad de postres que deleitarán tu paladar:

  • Begñe: Estos buñuelos dulces, similares a los donuts, son muy populares en todo el país. Se suelen servir con azúcar en polvo o miel. [Imagen de Begñe senegaleses]
  • Maffé dulce: Aunque el maffé es un plato salado muy conocido, también existe una versión dulce de este guiso. Se elabora con una salsa de cacahuete y se acompaña de arroz o mijo. [Imagen de Maffé dulce senegalés]
  • Frutas tropicales: Senegal cuenta con una gran variedad de frutas tropicales, como mangos, papayas y piñas, que se consumen frescas o se utilizan para preparar postres como compotas y ensaladas de frutas.
  • Dulces de mercado: En los mercados senegaleses podrás encontrar una gran variedad de dulces caseros, como galletas, pasteles y caramelos, elaborados con ingredientes locales.

¿Por qué el Mbourake es tan popular?

  • Ingredientes sencillos: El Mbourake se elabora con ingredientes que se encuentran fácilmente en cualquier hogar senegalés.
  • Preparación fácil: Es un postre muy sencillo de preparar, ideal para cualquier ocasión.
  • Sabor irresistible: La combinación de la textura crujiente del pan con la cremosidad de la mantequilla de cacahuete y el dulzor del azúcar crea una explosión de sabor en la boca.

¿Dónde probar los dulces senegaleses?

Si tienes la oportunidad de visitar Senegal, no dudes en probar estos deliciosos postres. Podrás encontrarlos en los mercados locales, en los restaurantes y en las casas de los senegaleses.


En resumen, la repostería senegalesa ofrece una gran variedad de sabores y texturas que te transportarán a África. El Mbourake es solo una muestra de la riqueza culinaria de este país.

¡Anímate a descubrir los dulces de Senegal secretos!