DULCES DE JAMAICA
Jamaica: Un dulce viaje por sus sabores tropicales
Jamaica, más allá del reggae y las playas de arena blanca: Un paraíso para los golosos
Amiga mía, si te digo que Jamaica me conquistó, no te miento. Y no solo por su ritmo contagioso, sus paisajes exuberantes y su ambiente festivo, ¡no! Que también hay un mundo dulce por descubrir en esta isla del Caribe.
Prepárate para salivar, porque te voy a contar sobre los postres típicos que te harán volver a Jamaica una y otra vez.
La reina de los dulces jamaiquinos: La Gizzada
Imagina una empanada crujiente rellena de una mezcla dulce y especiada de coco, jengibre, nuez moscada y pasas. ¡Eso es una Gizzada! Un postre tradicional jamaiquino que se suele comer durante las fiestas navideñas y en ocasiones especiales. Su sabor intenso y su textura contrastante la convierten en una experiencia deliciosa que no puedes perderte.
Dónde encontrar Gizzada en Jamaica:
- Panaderías locales: En las panaderías tradicionales de Jamaica, como Juici Beef o Gloria’s, se pueden encontrar Gizzada recién horneadas con recetas auténticas.
- Mercados callejeros: En los mercados callejeros de Jamaica, como el Coronation Market en Kingston o el Montego Bay Craft Market, se pueden encontrar puestos especializados en la venta de Gizzada casera.
- Cafeterías: En las cafeterías de Jamaica, se suele ofrecer Gizzada como acompañamiento de café o té.
Más allá de la Gizzada: Un universo de dulces por descubrir
La repostería jamaiquina va mucho más allá de la Gizzada. Entre sus dulces típicos encontramos:
- Ackee and Saltfish Ice Cream: Un helado de ackee (una fruta tropical) y bacalao salado, una combinación única y sabrosa que refleja la fusión de sabores de la isla.
- Dumplings: Bollos dulces hechos con harina, azúcar y especias, que se suelen comer como desayuno o como snack.
- Sweet Potato Pie: Un pastel de batata hecho con batata, leche, huevos y especias, un postre denso y cremoso que se suele comer como postre o como merienda.
- Tamarind Ball: Un dulce hecho con pulpa de tamarindo, azúcar y especias, una bola agridulce que se suele comer como snack o como postre.
- Coconut Drops: Caramelos masticables hechos con leche de coco, azúcar y jengibre, un dulce tradicional que se suele comer como snack o como regalo.
¡Pincha en cada país de América, explora las delicias culinarias de este continente y déjate llevar en un viaje de sabores deliciosos y tentadores con los dulces americanos mas famosos !
Un dulce final para tu viaje a Jamaica
Explorar los dulces típicos de Jamaica es una aventura deliciosa que te permitirá descubrir la riqueza de la cultura gastronómica del país. Desde la icónica Gizzada hasta el refrescante Ackee and Saltfish Ice Cream y el tradicional Coconut Drops, cada bocado te transportará a un mundo de sabores tropicales, texturas variadas y tradiciones que hacen de Jamaica un destino irresistible para los amantes de la buena mesa.
Anímate a vivir esta dulce experiencia y enamórate de los sabores de Jamaica.
