DULCES TÍPICOS DE GIJÓN
Gijón: Un festín de dulces para golosos empedernidos
Gijón, más que playas y sidra: Un paraíso para los amantes del dulce
Si estás pensando en visitar Gijón, no solo te espera una ciudad con playas increíbles, una rica historia y una vibrante cultura, sino también un paraíso para los amantes del dulce. La repostería gijonesa es una oda a la tradición y al sabor, con una amplia variedad de dulces que te conquistarán desde el primer bocado.
Acompáñame en un recorrido por los dulces más emblemáticos de Gijón, donde te contaré dónde encontrarlos y cómo disfrutarlos al máximo.
Un clásico atemporal: La Tarta Gijonesa
Imagina un bizcocho húmedo y esponjoso empapado en un almíbar de ron y cubierto con una generosa capa de crema pastelera. ¡Eso es la Tarta Gijonesa! Un postre emblemático de la ciudad que se suele comer como postre o como merienda. Su sabor dulce y especiado, su textura suave y cremosa, y su aroma irresistible lo convierten en una experiencia deliciosa que no puedes perderte.
Dónde encontrar Tarta Gijonesa en Gijón:
- Confiterías tradicionales: En cualquier confitería tradicional gijonesa, como La Playa en la Corrida o San Antonio en Pérez de Ayala, se pueden encontrar Tartas Gijonesas frescas y recién hechas.
- Restaurantes: En algunos restaurantes de Gijón, se puede encontrar Tarta Gijonesa como parte del menú de postres.
Más allá de la Tarta Gijonesa: Un universo de dulces por descubrir
La repostería gijonesa va mucho más allá de la Tarta Gijonesa. Entre sus dulces típicos encontramos:
- Carbayones: Galletas crujientes en forma de concha, elaboradas con harina, mantequilla, azúcar y canela. Un dulce sencillo pero delicioso que se suele comer como snack o como postre.
- Princesitas: Pequeños bizcochos de mazapán rellenos de crema de yema, bañados en chocolate y espolvoreados con azúcar glas. Un dulce irresistible perfecto para cualquier momento del día.
- Moscovitas: Galletas redondas y planas hechas con harina, mantequilla, azúcar y canela, que se suelen comer como snack o como postre. Un dulce clásico con un sabor y aroma únicos.
- Casadielles: Empanadillas rellenas de nueces, pasas y azúcar, fritas o al horno. Un dulce tradicional asturiano que se suele comer como postre o como merienda.
- Arroz con leche: Un postre cremoso y reconfortante hecho con arroz, leche, azúcar y canela. Un clásico que nunca falla.
Un dulce final para tu viaje a Gijón
Explorar los dulces típicos de Gijón es una forma deliciosa de completar tu experiencia en esta ciudad marinera. Desde la icónica Tarta Gijonesa hasta los crujientes Carbayones y las irresistibles Princesitas, cada bocado te transportará a un mundo de sabores y tradiciones que hacen de Gijón un destino irresistible para los amantes del dulce.
Anímate a vivir esta dulce experiencia y enamórate de los sabores de Gijón, y eespero que este artículo te haya servido de ayuda para planificar tu viaje a la ciudad.
