DULCES DE ISRAEL
Israel: Un dulce viaje por sus sabores mediterráneos
Israel, más allá de historia y cultura: Un paraíso para los golosos
Amantes de los dulces, prepárense para un viaje gastronómico inolvidable. Israel, tierra de contrastes y tradiciones milenarias, conocida por su rica historia, su vibrante cultura y sus impresionantes paisajes, también guarda un tesoro dulce: su exquisita repostería. Acompáñame a descubrir los dulces típicos de Israel, una explosión de sabores mediterráneos y texturas que te conquistarán desde el primer bocado.
Un manjar irresistible de los postres de Israel: El Baklava, rey de su repostería
Imagina capas finas de masa filo rellenas de nueces picadas, empapadas en un almíbar dulce y aromático, y espolvoreadas con pistachos. ¡Ese es el Baklava! Un postre emblemático de Israel que se suele comer como postre o como acompañamiento de café turco. Su sabor intenso a frutos secos, su textura crujiente por fuera y suave por dentro, y su aroma irresistible lo convierten en una experiencia deliciosa que no puedes perderte.
Dónde encontrar Baklava en Israel:
- Confiterías tradicionales: En cualquier confitería tradicional israelí, como Abulafia Bakery en Tel Aviv o Sweet Mamushka en Jerusalén, se pueden encontrar Baklava fresco y recién hecho.
- Mercados locales: En los mercados locales de Israel, como el Mercado Carmel en Tel Aviv o el Mercado Mahane Yehuda en Jerusalén, se pueden encontrar puestos especializados en la venta de Baklava casero.
- Restaurantes: En algunos restaurantes israelíes, se puede encontrar Baklava como parte del menú de postres.
Más allá del Baklava: Un universo de dulces por descubrir
Los dulces de Israel va mucho más allá del Baklava. Entre sus dulces típicos encontramos:
- Knafeh: Pastel elaborado con queso fresco, masa filo y almíbar de rosas, espolvoreado con pistachos. Un dulce irresistible con un contraste de texturas y sabores único.
- Malabi: Postre cremoso elaborado con leche de coco, agua de rosas y azúcar, servido con nueces picadas y agua de azahar. Un dulce refrescante y delicado perfecto para los días calurosos.
- Halva: Dulce de tahini (pasta de sésamo) con azúcar y miel, que se suele comer como postre o como snack. Un dulce energético y nutritivo con un sabor intenso a sésamo.
- Sufganiot: Buñuelos rellenos de mermelada o chocolate, que se suelen comer durante la festividad judía de Hanukkah. Un dulce tradicional con un sabor dulce y una textura esponjosa.
- Rugelach: Galletas enrolladas en forma de croissant, rellenas de mermelada, frutos secos o chocolate. Un dulce clásico con un toque israelí.
Y ahora que ya conoces los postres típicos de Israel ¡explora los sabores fascinantes de otros países de Asia y déjate llevar en un viaje culinario inolvidable pinchando en el enlace de cada uno de ellos!
Explorar los dulces típicos de Israel es una forma deliciosa de completar tu experiencia en este país fascinante. Desde el tradicional Baklava hasta el irresistible Knafeh y el cremoso Malabi, cada bocado te transportará a un mundo de sabores mediterráneos, texturas únicas y tradiciones milenarias que hacen de Israel un destino irresistible para los amantes del dulce.
Anímate a vivir esta dulce aventura y enamórate de los sabores de Israel.
