POSTRES TAILANDESES
Un viaje sensorial a la tierra de las sonrisas
¡Hola amigos amantes de lo dulce! ¿Preparados para un viaje culinario a un paraíso tropical sin salir de casa? Agarrad vuestra cuchara imaginaria porque hoy os llevo de ruta por Tailandia, la tierra de las sonrisas y los postres deliciosos.
Olvídate por un momento de las playas paradisíacas y los templos majestuosos, porque Tailandia también te cautivará con su repostería típica, una explosión de sabores tropicales, texturas sorprendentes y colores vibrantes que te dejarán con ganas de más.
Mango Sticky Rice, el rey indiscutible de los postres tailandeses
Imagina un mango maduro y jugoso sobre una cama de arroz glutinoso cocido en leche de coco, endulzado con azúcar de palma y espolvoreado con una pizca de sal. ¡Ese es el Mango Sticky Rice! Un postre emblemático de Tailandia que se suele comer como postre o como snack. Su sabor dulce y ligeramente salado, su textura suave y cremosa, y su aroma tropical te transportarán directamente a una playa paradisiaca.
¿Dónde encontrar Mango Sticky Rice en Tailandia?
- Puestos callejeros: En cualquier puesto callejero de comida tailandesa podrás encontrar Mango Sticky Rice fresco y recién hecho. Un tentempié perfecto para disfrutar mientras exploras las calles de Bangkok o Chiang Mai.
- Restaurantes: En la mayoría de restaurantes tailandeses, tanto locales como turísticos, se puede encontrar Mango Sticky Rice como parte del menú de postres.
- Casas de familia: Si tienes la oportunidad de visitar una casa familiar tailandesa, no dudes en preguntar por Mango Sticky Rice casero. ¡Es una experiencia auténtica que no te puedes perder!
Más allá del Mango Sticky Rice: Un universo de dulces por descubrir
La repostería tailandesa va mucho más allá del Mango Sticky Rice. Entre sus dulces típicos encontramos:
- Kanom Krok: Pequeñas tortitas redondas hechas con harina de arroz, leche de coco y azúcar, cocinadas en un molde especial y servidas con coco rallado. Un dulce cremoso y ligeramente caramelizado perfecto para disfrutar como postre o como snack.
- Rollitos de Primavera Frescos: Rollitos rellenos de frutas frescas, verduras y hierbas aromáticas, envueltos en papel de arroz y bañados en una salsa agridulce. Un postre refrescante y ligero perfecto para un día caluroso.
- Buñuelos de Plátano: Plátanos maduros fritos en aceite caliente y espolvoreados con azúcar o miel. Un postre simple pero delicioso perfecto para disfrutar como snack o como postre.
- Khao Niew Mamuang: Arroz pegajoso negro cocido en leche de coco y servido con mango maduro. Un postre dulce y aromático perfecto para los amantes del arroz glutinoso.
- Lod Chong: Fideos de tapioca transparentes servidos en un almíbar de coco y hielo picado, con trozos de fruta fresca. Un postre refrescante y dulce perfecto para un día caluroso.
¡Explora los sabores fascinantes de Asia y déjate llevar en un viaje culinario inolvidable pinchando en el enlace de cada país asiático!
Un dulce final para tu viaje a Tailandia (o a tu cocina)
Explorar los postres típicos de Tailandia es una forma deliciosa de completar tu experiencia en este país fascinante, ya sea en un viaje real o en un viaje culinario desde tu propia cocina. Desde el rey indiscutible, el Mango Sticky Rice, hasta el cremoso Kanom Krok y las refrescantes Rollitos de Primavera Frescos, cada bocado te transportará a un mundo de sabores exóticos, texturas sorprendentes y colores vibrantes que hacen de Tailandia un destino irresistible para los amantes del dulce.
Anímate a vivir esta dulce aventura y enamórate de los sabores de este país.
