¿Que se come de desayuno en Chile?

¿Que se come de desayuno en Chile?

Un recorrido por los sabores matutinos chilenos


El desayuno chileno: simpleza y sabor

El desayuno de Chile es conocido por su sencillez y a la vez, por su sabor. Los chilenos suelen optar por comidas que les proporcionen la energía necesaria para comenzar el día, pero sin perder de vista el gusto.

Los pilares del desayuno chileno

  • Pan: El pan es el protagonista indiscutible del desayuno en Chile. Ya sea marraqueta, hallulla o pan amasado, siempre hay un espacio para él en la mesa.
  • Mantequilla: La mantequilla es el acompañamiento clásico del pan, aunque también se pueden encontrar otras opciones como mermelada, queso crema o palta.
  • Queso: El queso, especialmente el queso fundido o el queso crema, es otro acompañamiento muy popular para el pan.
  • Frutas: Las frutas frescas son una opción saludable y deliciosa para comenzar el día. Las más comunes son la manzana, la pera, el plátano y las naranjas.
  • Infusiones: El té, el café y el mate son las bebidas más populares para acompañar el desayuno.

Otras opciones populares del desayuno típico en Chile

  • Yogurt: El yogurt natural o con frutas es una opción cada vez más popular, especialmente entre los jóvenes.
  • Cereales: Los cereales con leche son una alternativa rápida y nutritiva.
  • Huevos: Los huevos revueltos o fritos son una opción más contundente para aquellos que necesitan más energía.
  • Dulces chilenos: Los dulces chilenos como los alfajores, las empanadas dulces y los queques son una tentación para muchos.

Desayunos regionales

Si bien el desayuno típico de chile tiene características comunes en todo el país, existen algunas variaciones regionales. Por ejemplo, en el sur de Chile es común encontrar desayunos más contundentes, con productos del mar como el salmón ahumado.

El desayuno chileno: una evolución constante

El desayuno chileno ha evolucionado con el tiempo, incorporando nuevas tendencias y productos. Sin embargo, los clásicos como el pan con palta y el café con leche siguen siendo los favoritos de muchos.

Desayuno saludable

Cada vez más chilenos buscan opciones de desayuno más saludables, incorporando frutas, verduras, cereales integrales y proteínas.



En conclusión, el desayuno chileno es una experiencia sencilla pero deliciosa. Con una amplia variedad de opciones, hay algo para todos los gustos. Si tienes la oportunidad de visitar Chile, no dudes en probar un desayuno típico y disfrutar de los sabores locales.

¡Buen provecho!