¿Cómo se llama el desayuno típico inglés?

¿Cómo se llama el desayuno típico inglés?

Un festín para comenzar el día


El «Full English Breakfast»: un clásico de la cocina británica

El desayuno más representativo de Inglaterra es conocido como «Full English Breakfast» o «desayuno inglés completo». Se trata de un plato abundante y contundente, perfecto para empezar el día con energía.

¿Qué lleva un «Full English Breakfast»?

Este desayuno suele incluir los siguientes ingredientes:

  • Huevos: Freídos, revueltos o escalfados.
  • Bacon: Generalmente frito y crujiente.
  • Salchichas: De cerdo, suelen ser más gruesas que las españolas.
  • Tomates: Fritos o a la parrilla.
  • Champiñones: Salteados en mantequilla.
  • Alubias: En salsa de tomate, conocidas como «baked beans».
  • Black pudding: Una morcilla negra, un ingrediente más tradicional.
  • Pan tostado: Para acompañar el resto de los ingredientes.
  • Bebidas: Té negro, café o zumo de naranja.

¿Por qué es tan popular el desayuno inglés?

  • Tradición: Este desayuno tiene una larga tradición y forma parte de la identidad británica.
  • Sabor: La combinación de sabores salados y grasos lo hace muy apetecible.
  • Energía: Es un desayuno muy completo que proporciona la energía necesaria para todo el día.

Variantes del desayuno de Inglaterra

Aunque el «Full English Breakfast» es el más conocido, existen algunas variaciones regionales y adaptaciones más saludables. Algunas personas prefieren omitir ciertos ingredientes, como el black pudding o las salchichas, o añadir otros como aguacate o salmón ahumado.

El desayuno inglés en la cultura popular

Este desayuno ha sido representado en numerosas películas y series de televisión, lo que ha contribuido a su fama internacional. Es un plato que evoca la imagen de un estilo de vida relajado y tradicional.



En conclusión, el «Full English Breakfast» es mucho más que una simple comida; es un símbolo de la cultura británica. Si tienes la oportunidad de probarlo, no dudes en hacerlo y disfrutar de esta experiencia culinaria única.


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