¿Qué desayunan en Suecia?

Un festín nórdico para comenzar el día

El desayuno sueco: sencillo, nutritivo y delicioso

El desayuno sueco, o «frukost» en sueco, es conocido por ser sencillo pero muy nutritivo. Los suecos suelen optar por opciones que les proporcionen la energía necesaria para afrontar un día de trabajo o estudio.

El smörgås: el sándwich sueco

¿Qué es? El smörgås es un sándwich abierto, sobre una rebanada de pan, generalmente de centeno.
¿Cómo se sirve? Se suele cubrir con queso, fiambres, huevos, aguacate, tomate o pepino.
Por qué es popular: Es una opción muy versátil y se puede adaptar a diferentes gustos.

El gröt: la avena sueca

¿Qué es? El gröt es una papilla de avena, similar al porridge.
¿Cómo se sirve? Se suele servir caliente con leche, mantequilla, canela y frutos del bosque.
Por qué es popular: Es un desayuno muy reconfortante y nutritivo, perfecto para los días fríos.

Otras opciones populares

Yoghurt: El yogur natural o con frutas es una opción saludable y versátil.
Huevos: Los huevos cocidos, revueltos o fritos son una fuente de proteínas muy apreciada.
Köttbullar: Las albóndigas suecas, aunque más típicas de la cena, también se pueden consumir en el desayuno.
Frukostflingor: Los cereales con leche son una opción popular, especialmente entre los niños.

Bebidas para acompañar el desayuno

Café: El café con leche es la bebida más popular en Suecia.
Té: El té, especialmente el té negro, también es muy popular.
Zumo de frutas: Los zumos naturales, como el zumo de arándanos o de manzana, son una opción refrescante.

El desayuno sueco: un reflejo de la cultura sueca

El desayuno sueco refleja la cultura sueca, que valora la naturaleza, la sostenibilidad y la alimentación saludable. Los ingredientes utilizados en el desayuno sueco suelen ser locales y de temporada.

Desayuno sueco vs. desayuno en otros países

En comparación con otros países, el desayuno sueco es más sencillo y menos variado. Sin embargo, es muy nutritivo y proporciona la energía necesaria para afrontar un día de actividades al aire libre.

¿Quieres conocer más sobre los desayunos de los paises europeos? ¡Pincha en cada país y descubre su primera comida del día!